Pan más caro: cuánto costará desde la próxima semana

El precio del pan y de todos los productos de panadería sufrirá un nuevo incremento desde el miércoles 23 de abril, según confirmaron desde el sector. La suba rondará entre el 5% y el 6%, y es atribuida a los aumentos en los costos de producción, principalmente por la quita de subsidios y el encarecimiento de los insumos clave.

Pablo Albertus, referente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, informó en conferencia de prensa que la medida fue tomada la semana pasada, pero se postergó para no afectar el consumo durante Semana Santa, una de las fechas con mayor demanda en las panaderías.

Con este nuevo ajuste, el valor del kilo de pan francés podría alcanzar los $3.000 en algunas panaderías de la provincia. “No es una decisión fácil, pero estamos acorralados por el contexto económico: los precios de la energía, la harina y otros insumos no paran de subir”, sostuvo Albertus.

El dirigente aclaró que el incremento será general y afectará a todos los productos panificados, desde las facturas hasta las tortillas.