Habló el hombre acusado de cocinar un ganso: qué dijo su hija

Julio Albastray, cuidacoches con más de 25 años de experiencia en el parque 9 de Julio, salió a desmentir las acusaciones que lo vinculan con el intento de cocinar un ganso del lago San Miguel. Según el municipio, un video reciente lo mostró cocinando en un espacio público, lo que generó un operativo de inspección.

Albastray aclaró que en ningún momento cocinó un ganso o cualquier ave del parque. "Estábamos preparando un estofado de alitas de pollo con papas, como siempre hacemos. En los videos no se ve ningún ganso, no hay plumas ni nada similar", afirmó visiblemente molesto.

El hombre explicó que cocinar en el parque es su única forma de alimentarse durante sus largas jornadas laborales. “Sabemos que no se puede cocinar en un espacio público, pero usamos un bracero con carbón para evitar peligros. Lo hacemos porque con lo que ganamos apenas podemos comer”, comentó.

Según su relato, los inspectores lo abordaron de manera violenta. “Llegaron y me pidieron que apagara el fuego, pero luego comenzaron a tirar mis cosas. Me golpearon en el ojo y en la cabeza, y no me dejaron defenderme”, denunció, mostrando la hinchazón en su rostro como prueba de la agresión.

Además, Albastray mencionó que fue detenido horas después por la Policía bajo la sospecha de estar involucrado en el supuesto caso del ganso. “Me demoraron varias horas, pero no encontraron nada que me incriminara. Nunca cociné un animal del parque. Todo lo que consumo lo compro con el dinero que gano trabajando”, aseguró.

Finalmente, Albastray, de 56 años, destacó que ha trabajado en el parque durante décadas, siempre con el respeto de los vecinos y deportistas. “Nunca tuve problemas con la gente de acá. Si me conocen, saben que siempre trabajo y trato de no molestar a nadie”, señaló. Al concluir, pidió a las autoridades que no le impidan seguir trabajando: “Solo quiero seguir con mi vida. Este es el único recurso que tengo para comer y llevar algo a mi casa. Si alguna autoridad puede ayudarme, lo agradecería mucho”.

Su hija también brindó una declaración

La hija del hombre acusado de intentar cocinar un ganso en el Parque 9 de Julio salió en defensa de su padre y rechazó las acusaciones. Criticó la grabación, señalando que carece de contexto y omite un intento de agresión por parte de una mujer contra su padre. Además, expresó su preocupación por la difícil situación de él, quien se ha quedado sin trabajo a raíz del incidente y ha sufrido agresiones físicas.

Pidió que se difunda su versión de los hechos y solicitó que se le permita a su padre continuar trabajando en el parque.