El pan aumentará un 5% en Tucumán

El presidente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, Pablo Albertus, anunció que habrá un aumento en el precio del pan en la provincia a partir de la próxima semana. "Es un aumento basta coherente y aceptable para la gente, nosotros venimos haciendo un esfuerzo grande para que el incremento sea gradual" afirmó Albertus en Radio del Plata Tucumán, 93.9. 

Esto se debe a que han estado analizando los costos de producción durante los últimos dos meses y no han podido reflejar aún el aumento de la energía eléctrica y el gas natural, lo que haría imposible vender pan y productos de panadería a precios actuales.

Albertus explicó que están siguiendo el ritmo inflacionario y que el aumento del combustible está afectando la logística y distribución de las panaderías, especialmente los fletes. Por lo tanto, se ven obligados a actualizar los precios. El pan francés subirá entre un 4% y 5%, mientras que las especialidades aumentarán un 8%.

Es importante destacar que Albertus aseguró que son conscientes de que el pan es un producto esencial y que necesitan trabajar y vender. Por eso, estos serían los últimos aumentos hasta enero del próximo año. Los nuevos precios comenzarán a regir desde el próximo jueves, aunque algunas panaderías ya han aumentado sus productos.

"Venimos recopilando información sobre estudios costos sobre los dos últimos meses. Todavía el aumento de la energía eléctrica y del gas natural no plasmamos en su totalidad porque sino sería imposible comprar pan o productos de panadería. Venimos siguiendo el ritmo inflacionario. El tema del combustible que está afectando la logística y distribución de las panaderías y sobre todo los fletes", expresó Pablo Albertus.

Albertus remarcó que si bien en lo que respecta al pan francés el consumo se viene manteniendo de manera constante, el consumo de las especialidades bajó de forma notoria. "Somos conscientes de que el pan es un producto esencial y necesitamos trabajar y vender y estos serían los últimos aumentos hasta enero del año que viene seguramente", agregó.