Cuál es la fruta que ayuda a producir colágeno

El colágeno es esencial para el bienestar general del cuerpo humano, ya que juega un papel clave en la salud de los huesos, las articulaciones y los cartílagos. Esta proteína, que se encuentra en grandes cantidades en nuestro organismo, contribuye a fortalecer estas áreas cuando se mantiene en niveles adecuados. Sin embargo, con el paso del tiempo, la producción de colágeno disminuye, y la calidad de este también se ve afectada, volviéndose más frágil. Este deterioro es una de las principales causas de problemas óseos, dolores en las articulaciones y pérdida de la elasticidad de la piel. Aunque en el mercado español existen numerosos suplementos de colágeno que pueden ayudar a frenar estos efectos, una dieta balanceada puede lograr resultados notables de manera completamente natural.

Dentro de los alimentos que proporcionan colágeno, nutrientes y vitaminas, uno destaca especialmente en la dieta, aunque hace unos 30 años era considerado una fruta exótica debido a su procedencia lejana. Este alimento es el kiwi, una fruta originaria del sur de China, que ha ganado popularidad en todo el mundo.

Beneficios del Kiwi

El kiwi es rico en fibra, potasio y vitamina E, nutrientes que le confieren propiedades que ayudan a prevenir el estreñimiento, uno de sus usos más comunes.
Además, el consumo de kiwi favorece la reducción del colesterol malo y contribuye a mantener controlada la presión arterial. También es conocido por su capacidad para generar sensación de saciedad, lo cual resulta útil para quienes intentan mantener una dieta equilibrada y evitar los antojos entre comidas.

Por otro lado, el kiwi verde tiene el doble de vitamina C que una naranja. Este aporte vitamínico es respaldado también por la Universidad de Otago en Nueva Zelanda, que destaca cómo esta vitamina contribuye a aumentar la energía y estimular la liberación de endorfinas, lo que tiene un impacto positivo en el ánimo de las personas.