Tucumán pone en marcha la zafra 2025 con un acuerdo clave entre Gobierno e ingenios

El gobernador Osvaldo Jaldo encabezó este martes la firma del acta compromiso que da inicio formal a la zafra 2025 del sector sucroalcoholero. Participaron representantes de los 14 ingenios azucareros de Tucumán, junto al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol (IPAAT) y funcionarios del Gabinete económico.

El acuerdo busca garantizar la exportación de 300.000 toneladas de azúcar y cumplir con los cupos de producción de bioetanol asignados por Nación. Uno de los principales objetivos es ordenar el mercado interno para mejorar los precios y asegurar que toda la caña disponible sea cosechada.

"Esto nos permitirá encarar la zafra con previsibilidad y sostener el empleo en toda la cadena productiva", destacó el ministro de Economía, Daniel Abad. A su vez, desde el IPAAT resaltaron que el bajo stock inicial (150.000 toneladas) abre buenas perspectivas para la comercialización.

El sector también sigue con atención la negociación del Gobierno nacional con EE.UU. por los nuevos aranceles a la exportación de azúcar.

“El compromiso es sacar el excedente vía exportación y alcohol para lograr un precio racional”, sostuvo el industrial Jorge Rocchia Ferro. El objetivo, dicen, es superar el valor actual de la bolsa de azúcar —en niveles de quebranto— y acercarse a los $30.000.