Aseguran que el balance de la zafra 2024 en Tucumán es positivo

“Si bien es cierto podemos decir que fue un balance positivo de esta zafra, donde se trabajó en forma normal durante este tiempo, se sabe que las situaciones climatológicas son determinantes para el futuro de la misma y de acuerdo a los anuncios meteorológicos que hay, están anunciando bastante agua y esto va a ser determinante para la continuidad de algunas de las fábricas que hoy siguen produciendo azúcar en el futuro, por lo que todo esto va a ser determinante y eso nos preocupa” señaló Sergio Fara en Radio del Plata Tucumán, 93.9. 

El titular de UCIT remarcó que otra de las preocupaciones del sector es el precio de la bolsa del azúcar y aseguró que la misma está desactualizada. “Nos preocupa el precio que se maneja en la bolsa de azúcar actualmente, es un precio muy retraído, es un precio que no acompañó el poder inflacionario que se ha producido en nuestro país y en nuestra provincia, y esto está creando un gran deterioro económico en los productores cañeros, especialmente en los que menos tienen” explicó Fara. 

“Hay cosas que hay que corregir, pero lo fundamental acá es tener un equilibrio entre la oferta y la demanda para que de alguna manera el precio del azúcar tenga su repunte económico. También debemos tener en cuenta que desde la industria hay un compromiso de exportación de 450 mil toneladas, de las cuales ya 300 mil toneladas salieron del país, como así también 600 mil metros cúbicos de alcohol que se tienen que producir” remarcó el productor. “Mientras haya buena conducta en los operadores tucumanos y especialmente en las fábricas con el compromiso de hacer los deberes como corresponde y trabajar unificadamente en mesas que acuerden posiciones tanto industriales como productores cañeros, seguramente podemos mejorar” afirmó.  

Fara indicó que la zafra se está desarrollando con normalidad y aún no se puede confirmar cuáles son los números exactos de la producción pero anticipó que el abastecimiento interno fue cubierto. “Cumplimos con el abastecimiento del mercado interno y tenemos un gran excedente de azúcar que hay que exportarlo, porque si no se lo exportan, no tengo la menor duda que esto va a producir un caos dentro del mercado interno. y por eso el Estado tiene que hacer cumplir las exportaciones porque firmaron ante el Gobernador y el Ministro de Economía el compromiso de exportación” señaló.